Kurczaki są wyjątkowo wrażliwe na światło. Oprócz używania oczu do widzenia, mają również fotoreceptor w podwzgórzu, który pozwala im widzieć przez cieńsze części czaszki kurczaka (Jácome, Rossi i Borille, 2014). Kura ma składać jaja przy świetle. Kiedy każdego dnia jest 14 godzin światła dziennego, kury zaczynają wytwarzać więcej hormonów, które promują produkcję jaj. Ponieważ jest to zwykle najlepszy okres na składanie jaj do wylęgu piskląt, szczyt przypada na 16 godzin światła dziennego każdego dnia. Pisklęta mogą wtedy dojrzewać latem i stać się silne przed nadejściem zimy. Podczas gdy większość tradycyjnych ras potrzebuje kilku dni, aby wchłonąć wystarczającą ilość światła słonecznego, aby rozpocząć produkcję jaj w zimowym mroku, stworzono kilka nowoczesnych odmian, aby kontynuować składanie dużej liczby jaj przez cały sezon. Na szczęście możemy dostarczać kurczętom sztuczne światło, aby dzięki udogodnieniom związanym z elektrycznością były stymulowane i dobrze produkowały nawet przez całą zimę.
Gatunki światła
Duże przedsiębiorstwa drobiarskie od czasu do czasu biorą udział w badaniach, aby dowiedzieć się, jak zwiększyć produkcję jaj przy jednoczesnym utrzymaniu zdrowia piskląt. Większość ostatnich badań porównuje oświetlenie LED z oświetleniem fluorescencyjnym. Ponieważ oświetlenie żarowe jest rzadko używane w dużych operacjach, nie porównują go. Aby obchodziło je, czy istnieje niewielka różnica w zdolności składania jaj, żarówki kosztują zbyt wiele. Te porównania porównujące oświetlenie fluorescencyjne i LED (diody elektroluminescencyjne) ujawniają, że kontrastowanie świateł o tym samym spektrum kolorów powoduje niewielką lub żadną zmianę w wydajności jaj (Long, Yang, Wang, Xin i Ning, 2014). W jednym badaniu odkryto, że kury nieco częściej skubały swoje pióra, podczas gdy w innym odkryto, że kurczaki były bardziej zrelaksowane. Ze względu na wyjątkową wrażliwość kur na światło uważa się, że nawet niewielkie błyski świetlówek mogły je irytować, co jest teorią stojącą za ich większym spokojem. Świetlówki mogą nie wytrzymać kurzu kurnika tak dobrze, jak światła LED. Pomimo tego, że są droższe, diody LED mają długą żywotność i mogą znacznie zmniejszyć wydatki na energię elektryczną. Ponadto źródła światła fluorescencyjne i LED nie wytwarzają tyle ciepła, co tradycyjne żarówki. Zimą możesz chcieć zapewnić swoim dziewczynkom trochę dodatkowego ciepła, ale wiąże się to ze znacznym ryzykiem pożaru.
Odcień światła
Reakcja kur niosek na światło monochromatyczne lub światło, które ma tylko jeden kolor, została porównana w niektórych niezwykle fascynujących badaniach z wykorzystaniem świateł LED. „Białe” światło, które kojarzymy ze słońcem i próbujemy powielić w naszych żarówkach, jest w rzeczywistości kombinacją wszystkich kolorów. Naukowcy dokładnie zmierzyli wielkość jaj, ich kształt, zawartość składników odżywczych i wydajność w różnych kurnikach z diodami LED ustawionymi na kolor zielony, czerwony, niebieski lub biały. Odkryto, że kury wystawione wyłącznie na zielone światło wytwarzały bardziej wytrzymałe skorupki jaj. Jaja składane przez kury w świetle niebieskim stają się coraz bardziej zaokrąglone. Dla porównania, grupa wystawiona na światło białe produkowała największe jaja, podczas gdy grupa wystawiona na światło czerwone produkowała mniejsze jaja, ale z większą wydajnością. Właściwości odżywcze jaj nie zmieniły się zauważalnie (Chen, Er, Wang i Cao, 2007). Inne badania wykazały, że kury wymagają światła o „ciepłym” spektrum, które zawiera co najmniej taką samą ilość czerwieni jak inne odcienie, jeśli nie więcej (Baxter, Joseph, Osborne i Bédécarrats, 2014). Dla twoich dziewczyn, żadnego „zimnego białego” oświetlenia!
