Kukurydza bulwiasta, zwana również kukurydzą czosnkową, jest popularnym rodzajem kukurydzy cukrowej w częściach Meksyku i Stanów Zjednoczonych. Grube ziarna, które odróżniają ją od innych rodzajów kukurydzy cukrowej, mają kształt przypominający cebulkę, co dało początek określeniu „kukurydza bulwiasta”.
Kukurydza bulwiasta ma wyraźny smak z nutami cebuli i czosnku, łącząc smaki pikantne i słodkie. Ziarna są idealne do pieczenia, grillowania lub dodawania do sałatek, ponieważ są soczyste i miękkie. Oprócz tego, że są bogate w witaminy i minerały, ten rodzaj kukurydzy jest odżywczym suplementem każdej diety.
Grillowanie kukurydzy bulwiastej to jedna z najczęściej stosowanych metod przygotowywania. Wystarczy posypać ją solą i pieprzem oraz lekko naoliwić. Kukurydzę należy grillować na średnim ogniu przez dziesięć do piętnastu minut, regularnie obracając ziarna, aż zaczną delikatnie brązowieć.
Sałatka to pyszny sposób na jedzenie kukurydzy bulwiastej. Usuń ziarna z kolby i wymieszaj je z pokrojonym awokado, pomidorami i kolendrą. Dodaj do sałatki podstawowy sos winegret, mieszając oliwę z oliwek, sok z limonki i odrobinę soli. Ta sałatka dobrze komponuje się z grillowanym mięsem lub rybą i jest zdrowym i orzeźwiającym dodatkiem.
Kukurydza bulwiasta ma kilka korzyści zdrowotnych i jest nie tylko smaczna, ale również łatwa w uprawie. Ten rodzaj kukurydzy dobrze rośnie w gorących, suchych obszarach, co czyni ją doskonałą opcją dla ogrodników domowych w Meksyku i południowo-zachodnich Stanach Zjednoczonych. Wiosną nasiona kukurydzy można wysiewać bezpośrednio do ziemi, a późnym latem rośliny będą gotowe do zbioru.
Kukurydza bulwiasta to wszechstronne i wszechstronne warzywo, które świetnie sprawdzi się na stole. Ten niezwykły rodzaj słodkiej kukurydzy z pewnością zachwyci Twoją rodzinę i przyjaciół, niezależnie od tego, czy lubisz ją pieczoną, grillowaną czy w sałatce. Dlaczego nie spróbować i samemu skosztować przepysznych smaków kukurydzy bulwiastej?
https://www.benweilighting.com/professional-lighting/corn-light/5000k-led-corn-light.html
